Açafrão Volta Redonda, Rio de Janeiro

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Vap Freezer Processamento de Alimentos Ltda
(24) 3346-6702
Rua Quinhentos E Trinta E Nove
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Supermercado Três Irmãos
(24) 3346-6511
Avenida Francisco Crisostomos Torres 411 lj 0
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Luiz Pedro Filho
(24) 3346-8481
Rua Neme Felipe 86
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Fábio Moreira Soares
(24) 3337-0568
Avenida Francisco Crisostomos Torres 711
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Diga o Supermercado Ltda
(24) 3343-2404
Rua Jasmim 149
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Mundo Verde
(24) 3343-4365
Rua Vinte E Cinco 196
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Mercado Sideropolis
(24) 3343-3525
Rua Sessenta 2773
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Supermercado Royal
(24) 3348-0760
Avenida São Lucas 368
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Naomi Comércio de Alimentos Ltda
(24) 3346-8975
Avenida Paulo de Frontin 669
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 
Floresta Comércio e Indústria S/a
(24) 3343-6337
Rodovia Tancredo Neves 1001
Volta Redonda, Rio de Janeiro
 

Açafrão

ResumoAçafrão: Planta medicinal com forte efeito antioxidante, tendo uma ação preventiva contra o câncer, pode ser encontrada em pó ou em cápsulas.NomesNomes em português: Açafrão, açafrão-da-terra, açafrão-da Índia, curcumaNome latim: Curcuma aromatica, Curcuma longaNome francês: Curcuma, safran des Indes Nome inglês: curcumaNome alemão: CurcumaFamíliaZingiberaceae (Zingiberáceas)Constituintes Óleo essencial, curcuminaPartes utilizadasRizoma secoPropriedades do açafrãoAntioxidante, antiinflamatório, amargo, anticoagulante, coleréticoIndicações do açafrão - Na prevenção do câncer, ação antioxidante da curcumina (um composto do curcuma).- Contra os reumatismos, graças à sua forte ação antiinflamatória- Contra o excesso de colesterol- Contra a acidez gástrica, a síndrome do cólon irritavél, a "crise de fígado"- Em dermatologia, para aplicação local (por ex.: em forma de cataplasma), o açafrão pode ajudar no tratamento da psoríase.Efeitos secundários Distúrbios gástricos (em alta dose)Contra-indicaçõesAfecções gastro-intestinais, como oclusão das vias biliares, cálculos biliares Interações do açafrão Desconhecemos Preparações à base de açafrão- Pó de açafrão, para consumir diretamente em uso interno (por ex: contra a gastrite) ou para uso externo, em forma de cataplasma. - Cataplasma de açafrão - Cápsula de açafrão- Decocção de açafrão- Tintura de açafrãoOnde cresce o açafrão?O açafrão é originário da Ásia e cresce principalmente na região da Índia e do sudeste da Ásia. Quando colher o açafrão?-ObservaçõesO açafrão é uma planta clássica das medicinas asiáticas (indiana ou chinesa), mas nos últimos anos fez uma aparição midiática no ocidente, devido à sua ação antioxidante na prevenção do câncer. O açafrão é naturalmente utilizado na cozinha indiana e serve para dar uma coloração amarelada aos pratos, no entanto, atualmente ele é mais utilizado como especiaria.Foto do açafrão