Beterraba Teófilo Otoni, Minas Gerais

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Bionatural Ltda
(33) 3522-1528
Avenida Getúlio Vargas 879
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Supermercado Assumpcao
(33) 3523-3091
Rua Rachid Handere 1477
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Supermercado Lider
(33) 3521-5559
Rua Altamiro Nunes Leite 815
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Edson Moreira de Oliveira
(33) 3521-5310
Rua Epaminondas Otoni 986
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Supermercado e Padaria Gomes
(33) 3523-3024
Rua Rachid Handere 935
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Mercearia Santa Clara
(33) 3522-4262
Tv Santa Clara 700
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Elson Antonio Ramos Farias
(33) 3536-3545
Rua Floriano Peixoto 267
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Supermercado e Padaria Magu
(33) 3521-0081
Rua Gilberto Alves Franco 93
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Simoes Supermercado
(33) 3522-4454
Rua Engenheiro Argolo 195
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 
Ivan Onofre Rochstrock
(33) 3522-7494
Rua Professora Glória Penchel 123
Teófilo Otoni, Minas Gerais
 

Beterraba

ResumoBeterraba: Planta medicinal (legume) com efeito antioxidante e vasodilatador, pode ser utilizada contra a hipertensão ou em atletas de resistência para aumentar o desempenho, consumir de preferência como suco. NomesNome: BeterrabaNome latim: Beta vulgaris L.Nome inglês: beetNome francês: Betterave, betterave rouge, betterave potagèreNome alemão: RübeNome italiano: barbabietolaNome espanhol: RemolachaFamíliaQuenopodiáceaeComponentesNitrato, carotenóides, betalaínas, vitaminas (A, K ...), minerais (magnésio,...), componentes fenólicos, luteína e zeaxantinaPartes utilizadasRaiz (legume)EfeitosReduzir o consumo de oxigênio durante o exercício (devido a nitrato encontrado em beterraba), antioxidante (contra os radicais livres), anti-inflamatória (efeito de betalaínas), antitumoral (betalaínas), hipotensor e vasodilatador. Indicações- Hipertensão- Aumentar a resistência de atletas- Colesterol alto ou alto LDL- Prevenção de certos tipos de câncer (provavelmente pela ação dos carotenóides com função antioxidante): câncer do intestino- Para evitar queimaduras solares (atenção, complementar com aplicação adequada de protetor solar apropriado), para ajudar o bronzeamento da pele (devido ao teor de carotenóides).- Pode ter efeito da saúde dos olhos, devido à luteína, zeaxantina ou beta-caroteno.Efeitos secundáriosOs efeitos colaterais da beterraba: risco de desenvolvimento de cálculos urinários (se consumidos como legumes ou suco).Contra-indicaçãoCálculos urináriosInteraçãoAnticoagulantes (devido a presença de vitamina K na beterraba).Preparações- Suco de beterraba- Legume cru ou cosido (consumir de preferência crus para garantir todas as suas propriedades nutricionais, como por exemplo, na salada)Onde cresce a beterraba?Beterraba pode ser cultivada em várias regiões do mundo, como Europa ou nas Américas.Quando colher a beterraba?A beterraba geralmente é colhida quando a raiz (legume) fica visível, aparece na superfície do solo. Observações interessantes- Um estudo publicado pela Universidade de Exeter, na Grã-Bretanha mostrou que beber suco de beterraba pode aumentar o tempo de atividade de um atleta em 16%. Os investigadores especulam que o consumo do suco reduz o consumo de oxigênio durante o exercício por causa do conteúdo de nitrato da beterraba (efeito é causado pelo nitrato de que se transforma em ácido nítrico). Assim, o atleta irá resistir mais antes de ficar cansado.- O nitrato (e sua transformação em óxido nítrico) também têm um efeito positivo contra a hipertensão, como vasodilatador. A mesma universidade mencionado acima, a Universidade de Exeter, e também a Universidade Queen de Belfast (Irlanda do Norte, Reino Unido) observaram uma diminuição na pressão arterial 1 hora depois de beber 500 mL de suco de beterraba. O efeito sobre a pressão durou 3-4 horas após o consumo do suco.Se pode se dar ao luxo de substituir a medicação, é provavelmente muito cedo para dizer, fale com o seu médico, é provável que seja um complemento muito bom para a sua terapia convencional.- Beterraba crua e consumida na forma de suco, às vezes pode causar uma urina ligeiramente avermelhada ou vermelha (xixi vermelho), isto seria causado pelos pigmentos de betalaína encontrados na beterraba vermelha. No entanto, não há nenhum risco para a saúde.- Do ponto de vista prático, você pode beber cerca de 250 ml de suco de beterraba por dia, de preferência um pouco diluído e consumir em pequenas doses (por exemplo, 100 ml no início), porque pode ser difícil para intestinos, que terá de passar por um período de adaptação. É sempre melhor procurar a orientação de um profissional de saúde, como um médico, nutricionista ou farmacêutico especializado em nutrição antes de iniciar um tratamento com suco de beterraba. O uso do suco de beterraba é especialmente recomendado para atletas de resistência, como os ciclistas, esta provavelmente não é uma receita milagrosa para vencer uma maratona, mas pode ser um bom complemento para tentar!Confira também uma notícia interessante: Suco de beterraba para lutar contra a hipertensão, novo estudo.