Pimenta-do-reino Alfenas MG

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Supermercado Campino
(35) 3291-1068
Rua Tiradentes 265
Alfenas, Minas Gerais
 
Peg Pag Delia Ltda
(35) 3292-1176
Avenida Emílio de Menezes 209
Alfenas, Minas Gerais
 
Marcos Cesar Ferreira Carmello
(35) 3292-2615
Avenida João Paulino Damasceno 1632
Alfenas, Minas Gerais
 
Supermercado Pinheiros
(35) 3291-4994
Rua Califórnia 44
Alfenas, Minas Gerais
 
Supermercado Fernandes
(35) 3292-1479
Rua 10 100
Alfenas, Minas Gerais
 
Supermercado Popular de Alfenas Ltda
(35) 3291-1521
Rua Evaristo da Veiga 432
Alfenas, Minas Gerais
 
Comercial Dona Tereza Ltda
(35) 3291-2773
Rua Dom Silvério 120
Alfenas, Minas Gerais
 
Supermercado Limeira
(35) 3292-2669
Rua Raimundo Corrêa 238
Alfenas, Minas Gerais
 
Mercearia Sao Jose
(35) 3291-6467
Tv Cristóvão Lapa de Andrade 297 c A
Alfenas, Minas Gerais
 
Supermercado Neder
(35) 3292-2429
Rua Gabriel Monteiro da Silva 69
Alfenas, Minas Gerais
 

Pimenta-do-reino

ResumoPimenta-do-reino: Planta medicinal com um efeito digestivo, indicada em casos de distúrbios digestivos. Geralmente é usado sob a forma de óleo essencial de pimenta preta. Hoje em dia a pimenta preta é usada mais na cozinha (como condimentos) do que na fitoterapia.NomesNome: Pimenta-do-reino, pimenta-preta, pimenta-redonda, pimenta-verdeNome latim: Piper nigrum L.Nome inglês: black pepperNome francês: poivre noirNome alemão: schwarze PfefferNome italiano: pepe neroNome espanhol: pimienta negraFamíliaPiperaceaeComponentesEssência aromática (óleo essencial), alcaloides, piperina, pineno, limoneno.Partes utilizadasFrutosEfeitosDigestivo, carminativo, estimulante e antisséptico.Indicações- cólicas - diarreia e flatulência - falta de apetite - náuseas- reumatismo (óleo essencial especialmente)- febre (principalmente óleo essencial)- excesso de peso e obesidade (efeito possível de acordo com um estudo publicado em maio de 2012, veja abaixo em observações)Efeitos secundáriosEm caso de excesso, distúrbios digestivos, como sensação de queimação no trato intestinal.Contra-indicaçãoNenhuma conhecida (em nossa opinião).InteraçãoNenhuma conhecida (em nossa opinião).Preparações- fruto- óleo essencialOnde cresce a pimenta-do-reino?A pimenta preta teve origem na Índia. Hoje em dia, além de crescer na maior parte da Índia, também cresce em outras regiões tropicais do mundo, como o Sudeste Asiático, América Latina ou África.Quando colher a pimenta-do-reino?Colher o fruto após amadurecerem (leia as observações abaixo).Observações interessantesNós recomendamos que a colheita dos frutos da pimenta-do-reino seja feita após os frutos atingirem a maturidade (frutos verdes claros a amarelados). Então, coloca-se todos os frutos juntos por alguns dias para permitir a fermentação. Eles são em seguida secos ao sol. Isto é quando a cor da pimenta muda de verde para preto. A pimenta-do-reino é uma planta usada na culinária, neste caso mais utilizada como condimento. Hoje em dia, na fitoterapia a pimenta-do-reino não é amplamente utilizada, exceto em aromaterapia (óleos essenciais). Um estudo publicado na Coréia do Sul em maio de 2012 e publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry mostrou como resultado preliminar que a pimenta-do-reino tem um efeito protetor na formação de novas células de gordura. A piperina (um componente de pimenta-do-reino) é responsável por este efeito. A pimenta-do-reino pode ser usada contra o sobrepeso ou obesidade, mas outros estudos devem ser realizados para confirmar ou negar este estudo.